MEMO クリスマスケーキのオーダーを済ませました。 今年は、パティシエとして有名な辻口博啓さんのお店、
「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」に決定。 妹が辻口さんのお店で働いていたことがあり、
それ以来毎年辻口さんのいずれかのお店のものを選んでいます。 お味が本当に上品で、デコレーションが美しくて、毎年箱を開けると感動します。 今年も到着が待ち遠しいです。